De la Pointe de la Fumée aux bancs de la Halle aux Poissons… Notamment réputé pour la qualité des naissains naturellement captés le long de ses côtes, Fouras-les-Bains est un pôle conchylicole important en Charente-Maritime. Fidèle à ses origines, la Halle aux Poissons vient d’être rénovée dans l’esprit de cultiver l’art de vivre sur la Presqu’île. Rénovée, accueillante pour tous, la Halle aux Poissons dispose de 11 bancs occupés par des professionnels des produits de la mer, notamment issus des exploitations conchylicoles fourasines. Elle offre ainsi aux consommateurs une expérience inoubliable…